Escolo de la Targo

Cuisine provençale

25 septembre 2010

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Dans le prolongement de la conférence du 14 avril 2010, le festival est l'occasion de mettre en pratique quelques reçettes traditionnelles, et de les faire déguster. Les membres des Roucas dóu Barri sont venus prêter main forte à l'Escolo de la Targo, qui déployait pour la circonstance un four à bois mis en oeuvre par Guy REVEST.